ICA Malmborgs Erikslust är ingen vanlig matbutik. Sedan 1966 har denna ikoniska butik i Malmö varit ett landmärke för familjedrivna värderingar, hållbarhet och handgjord service. Det är en plats där maten och människorna står i centrum en tradition som fortfarande lever starkt idag.

Från mjölkbutik till malmölandmärke

Allt började 1954 när Arne och Ella Malmborg öppnade en liten mjölkbutik på Mariedalsvägen. De hade rötter i skånsk jordbruk och visste vad god mat betydde. När Erikslust invigdes 1967 blev det en sensation Thore Skogman framträdde och köerna sträckte sig långt ut på gatan (helt otroligt egentligen). För första gången kunde malmöbor köpa allt under ett tak.

Tom Lundin tog över butiken 1981 efter att ha arbetat som färskvaruchef. Hans son Mats driver Erikslust idag och är tredje generationen med ICA i blodet. Under deras ledning växte Malmborgs-gruppen till sju moderna butiker i Malmö och Lund.

Vad gör Erikslust annorlunda

Den långsmal byggningen på Erikslustvägen är ett visuellt landmärke. Men det är innehållet som räknas, helt enkelt. Här jobbar människor manuellt vid färskvareavdelningarna ingen självbetjäning bara personlig service och kunskap.

• Miljöcertifierad: Alla Malmborgs-butiker blev ICA Miljöbutiker tidigt, med fokus på KRAV-märkta och närproducerade varor.
• Skånska specialiteter: Lokala producenter och traditioner står högt i kurs.
• Catering och premiumsortiment: Butiken erbjuder mat till evenemang och eksklusiva produkter.
• Matlust och upplevelse: Fokus ligger på sensoriska upplevelser, inte bara prisbillig mat.

Det skiljer Erikslust från stora konkurrenter som Lidl. Här får du personlig rådgivning och höga kvalitetsstandarder utan att betala för en gigantisk butik med svag service.

Värdegrunden lever vidare

Motton "För maten, människan och miljön" utformades för långt sedan men passar perfekt idag. Malmborgs-gruppen firade 70 år under 2024 med kampanjer som betonade denna arv. Framtidsvisionen är enkel: bli Sveriges bästa butiker för kunder personal och miljö.

Erikslust är bevis på, att traditionell handel kan överleva genom att vara duktig på sitt. Ingen fancy teknologi behövs bara rätt fokus på människor, mat och miljö. Det är väl det som gör en butik värd att besöka gång efter gång.